果蔬肉類凍干
草莓凍干機：水果真空冷凍干燥機凍干加工草莓的方法
制樣設備：TF-SFD-5水果凍干機
草莓凍干機是草莓真空冷凍干燥機的簡稱。高品質的整顆草莓凍干加工方法是利用FD凍干技術，采用接觸式凍干機設備保證溫度和真空的精確控制。選擇新鮮優質的草莓進行去蒂、清洗、消毒、瀝干處理，然后裝盤進行低溫冷凍結晶成固態，然后在真空環境下進行真空干燥（由工程師指導培訓），根據物料要求確定真空冷凍干燥時間在工程師做終點結束判斷確定后，得到含水3%左右的整顆凍干草莓，凍干后的草莓顏色、體型、香味和營養成分基本不變，而且具有復水性作等為標準合格品。
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