制冷設備:TF-FZG-5獼猴桃凍干機
水果真空冷凍干燥機利用FD獼猴桃凍干脆片加工技術進行處理,預凍溫度需要在-45℃超低溫下預凍180分鐘,在45PA內的真空環境下進行一次干燥和解析干燥,凍干溫度從-45~60℃進行分段和升溫速率控制,真空冷凍干燥時間控制在18~20小時左右,然后可以得到含水3%左右的獼猴桃凍干脆片,FD凍干技術有效的保存了原有獼猴桃的物質特性,具有保存天然營養成分的作用,能在常溫下保存1~3年,方便各人群食用,容易運輸和存儲。水果凍干機在獼猴桃凍干、香蕉凍干、蘋果凍干、火龍果凍干等廣泛應用,解決水果保鮮問題。
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